炭焼きレストランさわやか のハンバーグ！静岡の激ウマなレストラン

静岡出身の知り合いがみんな「おいしい」とおすすめするレストラン、「炭焼きレストランさわやか」へ行ってきました。

「さわやか」というネーミング、入店、ご案内の社員さんの態度のふてぶてしさから、
「ハズレの店」・・・という匂いがプンプン・・・。

店員のお姉さんのユニフォームも垢抜けない感じで・・・。

「さわやか」では牛肉100％のハンバーグが売りのようです。

メニュー。
息子はお子様ハンバーグを注文。
車がいいっとのたまうので、ダメ元で店員さんにお願いしてみたら快くOKが。

あれ？いい店じゃん・・・。

奥さんはげんこつハンバーグをセットで。

わたしはハンバーグと焼きカレーセット。
またカレーかよ・・・。

息子のお子様ハンバーグセット。
赤い車のお皿が可愛いです！
星型の人参もある～。

息子は喜んで完食。

ちなみに下の息子は瓶詰め離乳食・・・。

パパママのお料理が到着！

鉄板がレトロです。

店員のお姉さんがハンバーグを切ってくれます。

切ったハンバーグを鉄板に押し付けます！
ドジュワ～という！音が食欲をそそります～。

けっこう強く押しつぶします。

で、ソースをかけて完成！
ソースは玉ねぎソースですね。

なんとハンバーグ肉がレアです！
生です！

私の焼きカレー＆ハンバーグセット。

こちらも肉が生です！！

私は生肉大好き人間なので、このハンバーグはすっごく気に入りました。

周りはしっかり焼けていて、香ばしく。
なかは赤身がレアでとろけるように柔らかくジューシー。
肉の甘みがしっかりあってハンバーグの旨みもばっちり。

このハンバーグはファミレスのレベルじゃありませんよ！？

本当に美味しいです。

今まで食べたハンバーグの中で一番美味しいんじゃないか・・・？

焼きカレーの方もカレールーが大人の辛口な感じでわたし的に大満足。
奥さん・息子は辛すぎて食べられませんでしたが・・・。
ハンバーグとカレーの相性もばっちりでした。

うーむ、炭焼きレストランさわやか・・・
浜松に行ったらまた寄りたいと思います！！

炭焼きレストランさわやか

〒433-8125 浜松市中区和合町193-14

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