博多とんこつラーメン 一之蔵 ・・・北岡崎にいいお店が出来て嬉しいです！
岡崎市に新しいラーメン屋さんが出来たので早速お邪魔しました。
っても前あったエビラーメンのお店が1年持たずにつぶれちゃってこのお店に変わったんですけどね。
北岡崎のパチンコＢＩＧさんの隣です。
その名も 「博多とんこつラーメン 一之蔵」 さんです。
イケメンのお兄さんときれいなお姉さんが2人で営業してました。
若夫婦が脱サラして始めたお店なのかな？
想像ですけど。
券売機で「博多とんこつラーメン」と「黒とんこつ」「ライス」を注文。
ラーメン580円はまぁまぁ安いですね～。
このメニューの感じからすると、どっかのお店の支店なのか、前からあるお店が移転してきたのか・・・。
黒とんこつ！
黒い点々はラードとにんにくを長時間炊き出した「黒マー油」らしい。
ガーリック風味ですね。
スープはこってり。
麺はストレートの細めん。
固さが選べます。
「針金」とか「粉おとし」とか頼むほど硬い麺が好きなわけでもないですが、「かた」を選択。
うん、ガーリックが効いた美味しい博多ラーメンです！
奥さんは普通の博多とんこつラーメン。
黒マー油を抜いた黒とんこつと一緒。
でもガーリックくさく無いので、女子どもにはちょうどよいです。
博多とんこつラーメンのほうが、こってり感が黒とんこつより増してるように感じます。
替え玉が100円だったので3回も頼んでしまった・・・・。
息子がイッチョ前に麺一人前たべるんです～。
5歳のくせにっ。
高奈が食べ放題だったので食べ過ぎてしまった・・・。
こってりした博多とんこつラーメンと辛すっぱい高菜の組み合わせは完璧ですね！
これにライスを加えると・・・・最高です！
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