星乃珈琲店 スフレパンケーキ 食べてきましたっ！すごいっ！
平日でも駐車場ウェイティングで入るのに20分も待ちましたよ～。
目的はヒルナンデス！でみたスフレパンケーキです。
パンケーキってホットケーキとちがうんかね・・・？
星乃珈琲店ははじめて来ましたが、調度品がけっこう高級感があり、なかなか落ち着いていて居心地が良いです。
メニュー。
まぁ、喫茶店としてはふつうなのでは。
スフレパンケーキはシングル530円、ダブルで680円・・・。
迷わずダブルを2つ（奥さんの分と私の分ね）注文。
トッピングは蜂蜜、メイプルシロップを選択～。
ついでにスフレドリア930円も注文。
930円って高いなぁ・・・と思いましたが・・・・
じゃん！
ボリューム感あり！
ドリアの上にたっぷりメレンゲがのっていて、オーブンで焼き上げてます。
断面図。
メレンゲのボリュームがすごい！
メレンゲは本当にふわっふわです！
そしてスフレパンケーキが登場！
ボリューミーです！
これで680円は安いと思いますっ。
メイプルシロップもたっぷり。
こちらは奥さんの蜂蜜つきスフレパンケーキ。
はちみつもたっぷりです！
おもったより柔らかくなくて、予想外。
けっこうしっかりした生地です。
そして味はホットケーキのような匂いがなく、あっさりした感じです。
メレンゲたっぷりなので膨らんでますが。
食べてみると・・・・ん～？
イマイチか？
と思いつつ、メイプルシロップをどぼっとかけて食べてみる。
！！！！！
美味い！！！！！
そうか、これはメイプルシロップとのハーモニーを楽しむものなのか！
ぽんぽんに膨らんだスフレパンケーキに、しみこんだ濃厚メイプルシロップ、さらに上に載っているホイップバターを一緒に食べると・・・絶品！！！
すごいです。
しっとりとしてふかふか、甘いけどくどくない、良い香り、濃厚にしてあっさり、これはすごい美味しいです！！！
メイプルシロップを全部かけたので、中までしみこんでます。
カロリーもすごい・・・かな・・・。
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