静岡 炭焼きレストランさわやか の 中が半ナマ！ハンバーグ
静岡出身の知り合いがみんな「おいしい」とおすすめするレストラン、「炭焼きレストランさわやか」へ行ってきました。
「さわやか」というネーミング、入店、ご案内の社員さんの態度のふてぶてしさから、
「ハズレの店」・・・という匂いがプンプン・・・。
店員のお姉さんのユニフォームも垢抜けない感じで・・・。
「さわやか」では牛肉100％のハンバーグが売りのようです。
メニュー。
息子はお子様ハンバーグを注文。
車がいいっとのたまうので、ダメ元で店員さんにお願いしてみたら快くOKが。
あれ？いい店じゃん・・・。
奥さんはげんこつハンバーグをセットで。
わたしはハンバーグと焼きカレーセット。
またカレーかよ・・・。
息子のお子様ハンバーグセット。
赤い車のお皿が可愛いです！
星型の人参もある～。
息子は喜んで完食。
ちなみに下の息子は瓶詰め離乳食・・・。
パパママのお料理が到着！
鉄板がレトロです。
店員のお姉さんがハンバーグを切ってくれます。
切ったハンバーグを鉄板に押し付けます！
ドジュワ～という！音が食欲をそそります～。
けっこう強く押しつぶします。
で、ソースをかけて完成！
ソースは玉ねぎソースですね。
なんとハンバーグ肉がレアです！
生です！
私の焼きカレー＆ハンバーグセット。
こちらも肉が生です！！
私は生肉大好き人間なので、このハンバーグはすっごく気に入りました。
周りはしっかり焼けていて、香ばしく。
なかは赤身がレアでとろけるように柔らかくジューシー。
肉の甘みがしっかりあってハンバーグの旨みもばっちり。
このハンバーグはファミレスのレベルじゃありませんよ！？
本当に美味しいです。
今まで食べたハンバーグの中で一番美味しいんじゃないか・・・？
焼きカレーの方もカレールーが大人の辛口な感じでわたし的に大満足。
奥さん・息子は辛すぎて食べられませんでしたが・・・。
ハンバーグとカレーの相性もばっちりでした。
うーむ、炭焼きレストランさわやか・・・
浜松に行ったらまた寄りたいと思います！！
炭焼きレストランさわやか
〒433-8125 浜松市中区和合町193-14 